Tetralogi : Benarkah Babi Halal? bag.2

Lemak Babi

Lemak babi yang ditambahkan pada makanan membuat makanan manejadi lebih menarik dan beraroma sedap (tapi saya belum pernah merasakannya lho.. :D). Lemak babi (LARD) sering dipergunakan dalam aneka masakan seperti:

• Bakso dan bakmi, dicampurkan sebagai kuah pelezat.
• Mie instant, dipakai sebagai penyedap sehingga aromanya menjadi lebih semerbak.
• Kue dan roti (bakery), dipakai sebagai pemberi sensasi lezat, gurih, liat, legit, dan beraroma sedap. Hati-hati dengan tallow (lemak binatang). 

Tetralogi : Benarkah Babi Halal? bag.1

Sabda Rasulullah SAW.

“Perkara halal itu sudah jelas dan perkara haram juga sudah jelas. Di antara keduanya terdapat perkara syubhat yang tidak diketahui banyak orang. Barangsiapa yang menjaga diri dari perkara syubhat, maka ia telah menyelamatkan kehormatan dan agamanya. Sebaliknya, barangsiapa yang terlihat dalam perkara syubhat, ia terperosok ke dalam perkara haram seperti penggembala yang menggembalakan ternak di sekitar daerah terlarang (padang rumput milik seseorang), ia hampir saja masuk ke dalamnya.”

(HR. Al Bukhary – Muslim)

Sering seperti ini.

Ada kalanya orang mengatakan babi halal gara-gara mengandung cacing pita yang berbahaya. Lha  kalau nanti daging babinya dimasak dengan benar dan matang, cacing pitanya akan mati, berarti babi jadi halal?